!["이혼 주위에 말하세요"…23만명이 끄덕였다, 이혼 뒤 잘 사는법 [마흔공부⑧]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/11/37e116a5-1ccb-4be7-8887-4bce1ae0d65d.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
-
![[food&] 윤 기자 VS 이 부장 ┃ ⑦ 청국장](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201109/28/htm_2011092822112530003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[food&] 윤 기자 VS 이 부장 ┃ ⑦ 청국장
청국장. 세대와 성별에 따라 호불호가 가장 극명하게 갈리는 음식 중 하나다. 20대 윤 기자는 냄새에 질려 아예 먹으려는 시도조차 하지 않았다고 고백한다. 청국장 매니어인 50대
-
“시장 골목 닭 한 마리 집도 훌륭하더라”
『미슐랭 그린 가이드 한국편』은 레스토랑에 별점을 매기지 않았다. 그러나 식당 소개를 빠뜨리지는 않았다. 서울과 지방 통틀어 모두 194개 음식점을 다뤘다. 지역별로 구분해 소개하
-
아산맛집! 아구찜 원조. 할매온정집
입맛이 없을 때~ 때론 뭔가 헛헛한 몸에 보양을 원 할 때~ 그리고 가족과 함께 푸짐하게 먹고 싶을 때~ 그때 추천하고 싶은 메뉴가 바로 아귀찜 & 아귀탕이다. 동네마다, 지역마다
-
“웰컴 투 웰빙 ” … 천안의 유혹
오늘부터 천안에 웰빙축제 큰마당이 펼쳐진다. 전국에서 몰려들 관람객을 맞이할 도우미들이 천안삼거리 엑스포장 정문 앞에서 환하게 미소짓고 있다. [조영회 기자]천안웰빙식품엑스포가 1
-
![[대한민국 원조를 찾아서] 마산 아구찜](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200903/htm_2009032102500530003500-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[대한민국 원조를 찾아서] 마산 아구찜
경남 마산 시내에서 땅값이 가장 비싼 오동동 문화의 거리. 코아상가에서 해안 쪽으로 내려가는 뒷골목에는 아귀찜 식당 14곳이 있다. 지금은 너비 8m의 소방도로가 나 있지만 예전
-
구례장 왕언니
“오메 오랜만에 왔네, 마누라는? 오늘은 어째 친구들과 안 왔는가. 뭐해 먹지? 마누라 해준 게 맛있제, 내가 헌 게 맛있는가! 입맛 없을제 액젓에 매운 고추 넣고 먹으면 맛있어
-
별미 맛보고 ‘쇼’보고 음식의 오묘한 세계로
지난 3일 대구보건대학에서 열린 대구음식관광박람회 개인요리경연대회 예선전에서 고교생과 대학생들이 요리를 하고 있다. [대구시 제공]지난 3일 대구시 태전동 대구보건대학 미래관. 고
-
![[week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200612/htm_2006120717034830003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요
해마다 이맘때가 되면 "송년 모임 하기 좋은 음식점 좀 추천해달라"는 주문을 많이 받습니다. 일단 모임의 성격을 들어보고 기본적인 요구 사항을 물어봅니다. 가족 모임이든 동창 모임
-
![[week& 맛캉스 2005] 동해…맛은 정직한 거야 바빠지는 젓가락](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200507/htm_2005070807405330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 맛캉스 2005] 동해…맛은 정직한 거야 바빠지는 젓가락
사진=권혁재 전문기자 shotgun@joongang.co.kr (1) 제철 맞은 수박향 황금 은어 - 영덕 화림산가든 영덕의 겨울이 대게가 있어 쫄깃하다면, 여름은 은어가 있어
-
부산 명물, 4대째 가업 잇는 동래 파전
▶채종유(유채기름) 두른 번철 위에 반죽을 깔고 양념한 쇠고기, 해물, 파 등 재료를 늘어놓는다. ▶재료가 어느 정도 익으면 반죽을 더 붓는다. ▶재료가 고루 익도록 넓게 펼치고
-
![[week& cover story] 南에서는 전남·경남](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200407/htm_2004070816292630003800-001.GIF/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& cover story] 南에서는 전남·경남
"앗따, 일단 물산이 풍부하잖여. 바다에, 너른 들에, 강까정(까지). 거게다(게다가) 예부터 유배온 양반님네들이 팔도 각처 음식을 다 들여왔으니…." 왜 이 지방 음식이 푸지고
-
자갈치 왕아지매
"오이소, 보이소, 사이소-." 부산시 중구 충무동 세칭 자갈치 시장의 새벽. 아직 먼동의 자위가 돋기 전이라 바다 빛도 시커멓건만 이곳은 벌써 깨어나 시끄럽기 짝이 없다. 얄싸
-
가볼 만한 맛집들
▶함양집(052-275-6947)=울산 사람들이 너나없이 "울산을 대표할 만한 맛집"이라고 추천하는 곳. 시할머니→시어머니→며느리→딸로 4대째 가업을 이어오고 있는 비빔밥집이다.
-
[영·호남 음식점 아낙네들의 새해 소감]
고향,옛 것이 더욱 그리워지는 세밑이다.조석(朝夕)으로 세상이 급변하고 있지만 그렇지 않은 것 가운데 하나가 입맛이다.맛은 또 분위기에 따라 적지 않게 다양한 모습을 드러낸다.어머
-
[이시형의 세상 바꿔보기] 기회의 이땅을 두고…
지난주 칼럼 '모두들 떠난다는데' 가 나간 후 많은 독자들이 전문적 조언을 해주셨다. 떠나려는 사람에게 꼭 이 말을 전해달라는 부탁 전화였다. 한 마디로 요약하면, 왜 떠나□ 한국
-
(11) 국수
미혼남녀에게 『국수 언제 먹게되느냐』는 인사는 결혼을 언제 하느냐는 물음으로 통한다. 바로 이 인사가 우리나라에서의 국수역사를 이야기해준다. 국수는 기록상 고려때 사대부집 제례에나
N
!["이혼 주위에 말하세요"…23만명이 끄덕였다, 이혼 뒤 잘 사는법 [마흔공부⑧]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/11/37e116a5-1ccb-4be7-8887-4bce1ae0d65d.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)